A Prefeitura de Cruzeiro do Oeste, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, reforça o compromisso com a saúde pública e a valorização da produção local através do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O órgão é responsável pela fiscalização sanitária e industrial de alimentos de origem animal produzidos no município, como carnes, leite, ovos, pescados e mel.

O objetivo do SIM é garantir que esses produtos sejam produzidos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar, prevenindo contaminações e assegurando que os alimentos estejam próprios para o consumo. Além disso, o serviço contribui para o fortalecimento da agroindústria regional, promovendo a legalização e a profissionalização dos produtores locais.

Produtos fiscalizados

No município, o SIM inspeciona carnes e seus derivados (bovinos, suínos, aves, caprinos, ovinos, embutidos, defumados), pescados (peixes, camarão, ostras, lagostas), leite e derivados (queijos, iogurtes, manteiga), ovos (inclusive ovos de codorna, ganso e pato) e produtos apícolas (mel, cera de abelha, própolis e derivados).

O papel do médico veterinário

O SIM conta com profissionais médicos veterinários que são responsáveis por realizar as inspeções sanitárias, verificar o cumprimento das boas práticas de fabricação, prevenir fraudes alimentares e garantir que os produtos estejam livres de doenças e contaminantes. Esse acompanhamento técnico assegura que os alimentos sigam os regulamentos de identidade e qualidade, atendendo à legislação vigente.

Vantagens para produtores

A adesão ao SIM oferece diversas vantagens aos produtores de alimentos de origem animal. Além de legalizar o negócio e evitar multas ou interdições, o produtor conta com apoio técnico da Prefeitura durante todo o processo. Com o selo SIM, os produtos podem ser vendidos para escolas, feiras, comércios e eventos, ampliando mercados e aumentando a renda do produtor. O selo transmite mais confiança ao consumidor e fortalece a economia local.

Vantagens para o consumidor

Para os consumidores, escolher produtos com o selo do SIM é garantia de alimentos mais seguros e confiáveis, livres de contaminações e produzidos de acordo com padrões rigorosos de higiene. Além disso, ao consumir produtos fiscalizados, o consumidor contribui para o fortalecimento da produção local e para o crescimento econômico do município.

Como se registrar no SIM

Produtores interessados em obter o registro devem procurar a Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, localizada na Avenida Brasil, 5051, Jardim das Flores. O processo tem início com o preenchimento de um requerimento formal de registro no SIM, acompanhado da apresentação de documentos como CPF (para pessoa física) ou CNPJ, MEI e CAD/PRO (para pessoa jurídica). Após isso, é realizada uma vistoria prévia no local de produção para verificar a adequação às exigências sanitárias. O médico veterinário responsável disponibiliza, então, a lista de documentos necessários para concluir o registro da agroindústria.

Entre em contato:

Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente
(44) 3676-4906
agriculturacruzeiro@gmail.com
Avenida Brasil, 5051 - Jardim das Flores
Atendimento: segunda a sexta-feira, das 8h às 16h30

Prefeitura de Cruzeiro do Oeste — Mais qualidade, mais segurança, mais confiança. Escolha produtos com o selo do SIM!